베네치아에 가게되면 특이하게 생긴 피자를 맛볼 수 있다. 이름하여 '롤 피자'. 피자 도우를 펴고 그 위에 토마토소스와 각종 재료, 모짜렐라치즈를 얹은 뒤 화덕에 굽는 전통의 방식에서 벗어나 얇게 구워낸 또띠야에 각종 재료들을 썰어 올린 뒤 김밥 말듯이 말아 보기좋고 먹기좋게 반으로 싹둑 잘라낸 피자다. 그 유래가 어떤지는 모르겠으나 언뜻 보면 피자의 현대적 해석으로 비춰질만 하다. 제법 고운 땟갈과 푸짐한 양으로(2.5유로) 가난하면서 허기진 관광객들의 주머니를 털어내려 하지만 관광객들은 호락호락하게 지갑을 열지 않는 것 같았다. 우리처럼 유리 너머로 감상하며 입맛만 다신 뒤 다른 군것질꺼리를 찾거나 판피자를 선택하는 것이 눈에 많이 띄었다.
P/S : 현재 부산. 짭짤한 바닷내음의 봄볕 거리와 지인의 컴컴한 지하 카페를 일주일간 오간 뒤 다시 서울로 올라갈 예정.
